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七草粥

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君がため春の野に出でて若菜摘む
我が衣手に雪は降りつつ   光孝天皇
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 今日は、春の野に出でて 突風にとばされる!
七草粥を作った。スーパーに行くと、七草粥セットが
セットになって売っていた。
「七草粥の作り方」も丁寧に書いてある。
 私は、お粥が好き!
 良く洗ってさっと湯通しし、細かく切った七草を
炊き上がった、お粥にパラパラとかけて、塩味が
着いた、フリーズドライ状態の七草をかける。
お米は、頂き物の、新潟産コシヒカリ。
 あっさりと美味でした。

ごぎょう、はこべら、せり、なずな、すずな、すずしろ、ほとけのざ。
こんな順番でしょうか?
 さあ、明日は成人式で、(1月15日じゃないのよね!)
また仕事がはじまる!

 
by popmamy | 2007-01-07 21:38 | 季節


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