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下仁田ネギ

 友人からねぎをいただいた。
お嬢さんの嫁ぎ先の実家から、送られてきたそうだ。
下仁田(埼玉県?)の名産かな?
下仁田ネギ_e0047282_23401561.jpg

包みを開けてびっくり!こどもの頃見た・・・太くて、美味しそう、
葱ネギしている。
 今夜夫は仕事でいないけど、小さな陶器の鍋をつかって
一人鍋!ねぎのほかに、豚モモ肉スライス、えのき、豆腐、
味噌仕立て。
 本当に美味。ねぎがピリピリして、ねぎらしい。
子供の頃、ねぎは辛くてきらいだったが、最近のねぎは
少しも辛くない。
 明日は、牛肉買って(ひさ~^しぶり)夫と、すき焼きにしよう。
by popmamy | 2006-12-09 23:50


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